Un peu de gastronomie sur Internet

Pour les amateurs de cuisine, voici deux bons liens à regarder et à écouter :

- Une bonne émission d'Arte sur la cuisine médiévale : https://www.youtube.com/watch?v=isnJgCvjOos

- une ancienne émission radio de France culture sur les épices d'hier et d'aujourd'hui.  http://www.franceculture.fr/emission-du-cote-de-chez-soi-les-bienfaits-des-epices-2013-12-22

De quoi mieux comprendre et inspirer vos prochaines recettes médiévales.

Bonne vidéo et bonne écoute !

Et surtout bonnes fêtes de fin d'année !

Pour Dame Sophie